Radja ButterCream

Radja ButterCream merupakan produk buttercream yang lembut dengan aroma tuty fruity.
Cocok buat olesan, dekorasi, dll 

Packing 10 kg per ctn 

Pilihan Rasa : Vanila, Tuty Fruity, Mocca

Call us +62361-7433499/ +6281-7319299

Radja ButterCream

Dextrose Monohydrate Cargill / Gula Dingin Cargill / Icing Sugar Cargill

Dextrose Monohydrate Cargill / Gula Dingin Cargill / Icing Sugar Cargill


Kemasan 25 kg per bag

Call us +62361-7433499

Dextrose Monohydrate Cargill

Tepung Roti/ Breadcrumbs Panko UTM

Kami menawarkan produk Tepung Roti/ Bread Crumb Panko UTM yang sangat cocok untuk industri Nugget, Lumpia, Risoles, dsb.

Tepung Roti/ Breadcrumbs Panko UTM kami ini adalah tepung Roti Fresh from The Oven, sangat layak konsumsi, dan bermutu tinggi.

Tersedia UTM White, Mix, dan Orange

Yang membutuhkan Tepung Roti/ Breadcrumb Panko UTM hubungi saya + 62361-7433499 dan + 62817319299

 

Breadcrumb Panko UTM Mix

Breadcrumb Panko UTM White

 

Jual Tepung Maizena/ Tepung Jagung/ Corn Starch Xing Mao eks RRC

Tepung Maizena/ Tepung Jagung/ Corn Starch eks RRC
Tepung jagung, pati jagung, atau tepung maizena adalah pati yang didapatkan dari endosperma biji jagung. Tepung jagung merupakan bahan makanan populer yang biasa digunakan sebagai bahan pengental sup atau saus, dan digunakan untuk membuat sirup jagung dan pemanis lainnya.

Fungsi Tepung Maizena/ Tepung Jagung/ Corn Starch eks RRC :
~ Pada cookies atau kue kering maizena dipakai sebagai bahan pembantu merenyahkan.
~ Pada resep cake, maizena adalah bahan pembantu untuk melembutkan.
~ Sebagai pengental apabila dicampur dengan air/susu yang kemudian dididihkan.
~ Sebagai anti gumpal pada gula halus
~ Membantu menguleni plastick icing atau fondant supaya tidak terlalu lengket, tapi jangan terlalu banyak    bisa membuat fondant retak-retak.

Penggunaanya berkisar 10% s/d 20% saja dari bahan tepung terigunya, sebab kalau terlalu banyak cake dan cookies akan mudah berjamur atau tidak awet.


Kemasan 25 kg / bag

Tepung Maizena/ Tepung Jagung/ Corn Starch eks RRC

Call us +62361-7433499

Tepung Maizena/ Tepung Jagung/ Corn Starch Li Hua eks RRC

Dijual Titanium Dioxide / Pemutih Makanan Nano White

Titanium Dioxide / Pemutih Makanan Nano White merupakan produk pemutih tepung layak konsumsi.

Aplikasi untuk biskuit, krupuk, adonan

Packing 25 kg per pail

Call us +62361-7433499

Titanium Dioxide / Pemutih Makanan Nano White

Ares Chocolate Sprinkle / Meises Cokelat Ares V

Ares Chocolate Sprinkle / Meises Cokelat Ares
Cokelat meises dengan rasa cokelat yang kuat
Cokelat meises yang memiliki rasa coklat pahit yang lembut dengan penampilan warna coklat gelap. Dapat digunakan untuk berbagai macam aplikasi seperti : ditabur di atas donat, ice cream, roti, juga dapat sebagai isi roti maupun dimakan langsung seperti permen dan lain-lain.

Kemasan : 12.5 kg per carton

Call us +62361-7433499 / +6281-7319299

Ares Chocolate Sprinkle / Meises Cokelat Ares

Jual Dextrose Monohydrate eks RRC

Dextrose Monohydrate Xing Mao

Dextrose Monohydrate atau Dekstrosa Monohidrat adalah gula olahan dari jagung atau ubi dalam bentuk kristal tepung yang digunakan sebagai pemanis.

Aplikasi untuk Dextrose Monohydrate atau Dekstrosa Monohidrat seperti produk sereal (roti, biskuit, dll) gula-gula, minuman, daging, dll

Packing 25 kg / sak

Call us +62361-7433499

Dextrose Monohydrate Dong Xiao

Dextrose Monohydrate  Li Hua

ChefMate Chocolate Pasta / Cokelat Pasta Chefmate

Cokelat isian dengan tekstur yang lembut, serta bake stable

Berat : 4x5 kg

Aplikasi : Filling dan Spread

Call us +62361-7433499 / +6281-731-9299

ChefMate Chocolate Pasta / Cokelat Pasta Chefmate

Kis Dark Chocolate Compound / Cokelat Compound Kis Dark

Kis Dark Chocolate Compound / Cokelat Compound Kis Dark

Cokelat blok yang lembut ekonomis dan serbaguna.

Berat : 24 x 500 gram

Aplikasi : Ganache, Dipping, Filling, Batter, Praline

Call us : +62361-7433499 / +6281-731-9299

Kis Dark Chocolate Compound

Cokelat Compound Chefmate Decoration

Chefmate Decoration
Cokelat yang mudah digunakan untuk berbagai macam dekorasi.
Aplikasi : Decoration, Chocolate Modelling, Ganache, Dipping, Filling, Batter

Kemasan 12 x 1 kg

Call us : +62361-7433499

Chefmate Decoration

Coklat Compound Virgo

Coklat Blok Virgo adalah coklat blok yang memiliki rasa coklat yang lembut dan manis. Dapat digunakam untuk berbagai macam aplikasi seperti : untuk campuran brownies, campuran cake, coating donat, atau diserut untuk dekorasi kue, blackforest, dan lain-lain

Call us +62361-7433499

Coklat Compound Virgo

Anhydrous Milk Fat (AMF) Bakers Pride

Anhydrous Milk Fat Bakers Pride

Anhydrous Milk Fat Bakers Pride merupakan 99,9 % lemak susu yang dipakai untuk proses produksi pembuatan es krim, coklat, danish pastry, puff pastry

Kemasan 16 kg per carton

Add captionAnhydrous Milk Fat Bakers Pride

Anhydrous Milk Fat Bakers Pride

Call us +62361-7433499

Non Dairy Creamer Aloe Vera

Non Dairy Creamer adalah butiran-butiran  untuk menggantikan susu atau krim sebagai tambahan untuk kopi atau minuman lainnya. Non Dairy Creamer tidak mengandung laktosa, oleh sebab itu bukan termasuk produk susu.

Non Dairy Creamer Aloe Vera type AVI Creamer EC35-15
memiliki specification sebagai berikut :

Fat Content %	33-35
Protein %	1.5
Moisture %	5 Max
Hydrolised Starch %	55-60%
Buffer (E450) %	1%
Emulsifier (E471, E472e) %	0.5-1.0
Anti Caking (E554)	On Request
Lead mg/kg	< 0.1
Copper mg/kg	< 1.0
Mercury mg/kg	< 0.01
Arsenic mg/kg	< 0.01
Aerobic Plate Count FCU/g	< 10.000
Yeast/Mold FCU/g	< 100
Pathogens	Negative

 

Non Dairy Creamer Aloe Vera

Call us +62361-7433499 / +6281-7319299

Mothers Choice Margarin serba guna

Mothers Choice Margarin serba guna

Kemasan: 1 x 15 Kg (kotak karton)

Rasa: buah - buahan

Cocok untuk membuat: Kue, roti, kue kering, martabak

Call us +62361-7433499 / +6281-7319299

Mothers Choice Margarin serba guna

Gold Bullion Flake

Gold Bullion Flake
Deskripsi: Shortening lipat

Kemasan: 1 x 15 kg (kotak karton)

Rasa: Netral

Cocok untuk membuat: Puff pastry

call us +62361-7433499 / +6281-7319299

Gold Bullion Flake

Gold Bullion BOS

Gold Bullion BOS
Deskripsi: Lemak pengganti minyak mentega

Kemasan: 1x15 Kg (kotak karton)

Rasa: Mentega

Cocok untuk membuat: Roti, Kue, Biskuit

Call us : +62361-7433499 / +6281-7319299

Gold Bullion BOS

Colatta - Super Dark Compound Chocolate

Colatta - Super Dark Compound Chocolate
 Block Chocolate
 Compound
 Dark, Milk, White, Extra Dark, Dark Sugar-Free
 Decorating, Filling, Topping, Moulding
 12 x 1 Kg/ carton
 4 x 5 Kg/ carton ( Dark, Milk, White)

 Tahan dipanaskan berulang-ulang
 Hasil cetak mengkilap
 Mudah diaplikasikan

 Call us + 62361-7433499

Colatta - Super Dark Compound Chocolate

Jual Cita Frying Fat

Cita Frying Fat
Deskripsi: Lemak Padat Untuk Menggoreng
Kemasan: 1 x 15 kg (kotak karton)
Rasa: Netral
Cocok untuk membuat: Menggoreng donat, fried chicken, dan hasil gorengan yang kering dan renyah

Call us : +62361-7433499 / +6281-7319299

Cita Frying Fat

Jual Calcium Propionate Granular Niacet Probake

Bahan tambahan pangan yang berfungsi menghambat pertumbuhan jamur pada ROTI. Berkualitas FOOD GRADE dengan kemurnian hingga 99%.
Dengan pemakaian 0.1 %-0.4 % dari tepung, Calcium Propionate Granular Niacet Probake dapat penghambat pertumbuhan jamur  pada roti

Granular : Serbuk kasar, tak berdebu.
Produced by : Niacet Netherlands
Packing 20 kg / bag

Call us +62361-7433499/ +62817319299

Calcium Propionate Granular Niacet Probake

Cake Decorating Tool

Call us +62361-7433499 ^_^